超开胃的柠檬酸辣鸡爪的烹饪做法，大厨教你详细做法

秘制柠檬酸辣鸡爪，甩饭店几条街，厨房小白也可以轻松驾驭～

用料  

超开胃的柠檬酸辣鸡爪的做法  

1. 将鸡爪剪去指甲并切开，柠檬切片，姜蒜切末，小米椒、线椒、洋葱切小块备用

2. 将鸡爪冷水下锅，加姜片、料酒、小葱煮15分钟左右捞出，用冷水冲洗干净装盘备用
   
   调酱汁，生抽5勺，陈醋3勺，耗油1勺，白糖2勺，盐2勺，搅拌均匀

3. 放入切好的配料，加适量花椒，加少许白胡椒粉，倒入调好的酱汁，搅拌均匀即可～

4. Ps：
   
   ✅所有配料都可以根据自己的喜好加减，能吃酸的可以多加柠檬或陈醋
   
   ✅鸡爪煮熟后要用冷水冲洗，这样肉质会更Q弹
   
   秒杀饭店的柠檬酸辣鸡爪这样就做完啦🔥用保鲜膜封好，放冰箱冷藏一晚，第二天吃会更入味哦～