不怕粘的秋葵拌鸡丝的烹饪做法，大厨教你详细做法

到吃秋葵的季节了，也立秋了。买了几个秋葵，吃吃。家里人不喜欢秋葵做出来的粘粘拉丝的口感，正好还有块鸡胸肉，来个凉拌鸡丝，完美解决黏腻✌🏻

用料  

不怕粘的秋葵拌鸡丝的做法  

1. 秋葵，鸡胸肉煮熟放凉。秋葵两分钟就可以，太久会增加粘性。

2. 蒜切成碎

3. 胡萝卜，洋葱，葱段，切丝备用。

4. 蒜碎加入味极鲜，麻油，香油，醋，麻酱，调好料汁。

5. 鸡胸肉撕成细丝，秋葵斜切细丝，搅拌均匀，撒上芝麻和葱花。

小贴士

秋葵的粘液和味道很多人不喜欢，这样凉拌因为凉菜的料汁的作用，黏腻和味道都被抵冲了，容易接受。