夏日轻食有一新作,健康快捷的美味
用料
牛油果 | 1个 |
酸奶 | 随喜 |
黑胡椒 | 随意 |
彩椒 | 1个 |
南瓜 | 200克 |
鸡胸肉 | 300克 |
面饼 | 数个 |
起司 | 2片 |
牛油果酸奶酱墨西哥鸡肉卷的做法
这是素菜,烤南瓜(单独烤的,很简单,没高兴拍照)一颗彩椒,一点黎麦(黎麦可以一次性多煮点,分几次吃,没有关系),三者盐和胡椒简单调味
早上鸡胸肉用照烧酱和胡椒腌制一下,晚上回家煎一下,冷却一下,切成块,大小都可以,很简单,也没拍照,
这个牛油果酸奶酱,也容易,一个熟透的牛油果,放点柠檬汁,放点酸奶,放点蛋黄酱,放点胡椒和盐,按照自己喜好,没什么特别交代,然后搅拌成糊状
淘宝上买的现成的饼,平底锅加热
然后就先涂酱,放上前面的南瓜,鸡肉什么,最后放点生菜和芝麻叶(图片有点虚)
饼放在锡纸上,这一步没有喷枪的可以省去,某人喜欢融化的cheese, 所以多了这步
然后卷成卷,中间斜刀一切二,好吃极了!