感恩节和室友一起在家打火锅，剩下来了一盘鸭翅，四分之一包火锅底料，那就来个火锅局番外之卤鸭翅吧😘
用料
| 鸭爪 | 18只 |
| 火锅底料 | 1/4包 |
| 小米辣 | 2只 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 冰糖 | 4颗 |
| 姜丝 | 一勺 |
| 花椒 | 少许 |
| 五香粉 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 4勺 |
| 甜面酱 | 3勺 |
| 料酒 | 1勺 |
速成：用吃剩的火锅底料卤鸭爪的做法
两瓣蒜🧄两只小米辣🌶️切好备用
![速成：用吃剩的火锅底料卤鸭爪的做法步骤图 第2张]( "速成：用吃剩的火锅底料卤鸭爪的做法步骤图 第2张")
鸭翅冷水下锅，水刚刚没过鸭翅就好，大火煮开
![速成：用吃剩的火锅底料卤鸭爪的做法步骤图 第3张]( "速成：用吃剩的火锅底料卤鸭爪的做法步骤图 第3张")
加入各式佐料🧂：小米辣、蒜瓣、1/4包火锅底料、冰糖4颗、姜丝花椒少许、五香粉2勺、生抽两勺、老抽4勺、甜面酱3勺、料酒1勺
![速成：用吃剩的火锅底料卤鸭爪的做法步骤图 第4张]( "速成：用吃剩的火锅底料卤鸭爪的做法步骤图 第4张")
转小火焖烧至汤汁浓稠，大概30分钟左右
![速成：用吃剩的火锅底料卤鸭爪的做法步骤图 第5张]( "速成：用吃剩的火锅底料卤鸭爪的做法步骤图 第5张")
小贴士
🌟火锅底料是灵魂，其他调料可以适当删减，没有的调料可以不放，我也是家里有啥就用啥
🌟一小时就全搞定，实际操作大概也就15分钟，剩下的时间可以清理一下灶台😂
前一阵子工作很忙，好久没有来下厨房啦，发现自己的菜谱还一直在被新的朋友喜欢💕也多了很多关注我的朋友，真的很感动🥲
现在我换了新的工作，轻松了一些，所以回来了，继续为大家带来好吃😋简单的菜谱
我是从完全不会做饭到现在，所以大家一定要有自信，跟着菜谱来，我能做，你也一定行😉