香甜酥软的桂花小甜饼 心情都变得美丽～的烹饪做法，大厨教你详细做法

为了消耗宿舍里屯的低筋面粉，买了糖桂花（桂花酱）做一次桂花小甜饼～

作为一个没有量杯和秤的穷酸学生，本厨房小能手用勺子摸索出了食材用量，不多不少刚刚好～

这个食谱是两人份的哟～看图片其貌不扬，但是好味道都在饼里～

用料  

香甜酥软的桂花小甜饼 心情都变得美丽～的做法  

1. 这个是我在某猫超市买的糖桂花，好像也叫桂花蜜、桂花酱，会做的同学可以自己做～像我这种懒人直接买现成的就行

2. 家用瓷汤勺舀了6勺面粉，大概这么多，打一个鸡蛋

3. 加入一袋奶粉，25g

4. 加入6小勺糖桂花，我用的钢勺，比瓷汤勺略小一些
   这个量做出的饼可以明显吃出糖桂花的甜味，可根据个人喜好酌量增减

5. 加水搅拌均匀（用力捣捣捣）
   具体加多少水没有仔细看，总之就调成这种稀的面糊就行

6. 锅里倒入大概手掌大小的一滩油，晃开，热锅，倒入一半面糊

7. 用小火煎，可能会像这样鼓起来，但没事，可以拿锅铲拍着玩
   
   凝固了就翻个面煎一会，即可出锅

8. 剩下的面糊如法炮制，做第二张
   这样，两张软软香香的桂花小甜饼就做好啦٩(๑^o^๑)۶
   一口咬下去，心情都变得美丽～