美味的凉拌魔芋结简单做法,凉拌魔芋结做法大全

凉拌魔芋结，夏天必备，低卡又饱腹，减肥必备！

用料  

凉拌魔芋结的做法  

1. 魔芋结清水洗净；

2. 将黄瓜、胡萝卜切丝，大蒜、生姜、小米辣切碎，香菜切段备用；

3. 起锅水开，倒入魔芋结煮沸；

4. 魔芋结快熟后倒入胡萝卜焯水；

5. 将胡萝卜丝和魔芋结捞出过清水沥干水分；

6. 倒入黄瓜丝、姜丝、蒜末、小米辣；

7. 淋入冒烟热油；

8. 倒入2勺生抽、1勺醋、半勺老抽、1勺糖、1勺辣椒油、适量盐，搅拌均匀；

9. 倒入香菜、香葱，再次搅拌均匀即可；

小贴士

1、调味酱汁也可根据自己喜好调配；