中式意面易学又好吃的做法 如何做中式意面最好吃

谁说意面只有一种酱。你还在吃番茄肉酱意面？那你可真就out了，快来和我尝尝这个中式的茄酱意面吧。

用料  

中式意面的做法  

1. 准备好的茄子切成三角段备用

2. 将秘制香肠切片

3. 将喜欢的意面（蝴蝶面、螺丝面、通心粉）准备好大火煮开，切忌不要煮的太软哟。

4. 将备好的茄子放入油锅中翻炒，完全吸油后加入香肠翻炒至变色，加入盐胡椒，牛至叶碎。

5. 重新起火，入油，倒入住好的意面，轻轻翻炒后加入炒好的茄酱。翻炒变色后出锅，装盘。

6. 撒上喜欢的牛至叶碎，可以开始品尝你的中式意面咯~