看小S美食访谈脱口秀《姐姐好饿》,用一道菜拉近彼此的距离。上期黄晓明的爱妻便当给各位姐姐满满的爱意,男神的爱心菜谱一周一个样,本期推出“天菜”男神李荣浩的拿手菜——白菜炖牛腩。因为牛腩含有丰富的蛋白质,可以提高免疫力,白菜热量低又可以美容养颜,营养美味,心动的姐姐快去买肉肉吧~~~
用料
牛腩 | 1kg |
大白菜 | 1颗 |
葱 | 1根 |
姜片 | 适量 |
盐 | 适量 |
水 | 适量 |
【姐姐好饿】第十期天菜男神李荣浩菜谱:白菜炖牛腩的做法
牛腩切块,放入开水中煮透,捞出,留煮肉高汤备用
白菜切段,葱、姜切段或切片
锅中放油烧热,将葱、姜爆香,放入沥干水的牛腩
牛腩中加入酱油,加入适量的水焖煮5-10分钟后捞出备用
将锅洗净,倒油烧热,放入白菜进行翻炒
待白菜出水后放入牛腩一起翻炒,加入适量的盐,倒入煮肉的高汤
煮10分钟左右后出锅,就可以享用美味啦~~【“情歌王子”提示:炖白菜的时候炖到根部的白色消失,菜的甜味才会充分融入汤汁中哦。】
小贴士
每周四爱奇艺21:00《姐姐好饿》,还有两位男神为你解读不一样的灵魂料理!