正宗美味的自制满是肉肉的培根鸡腿卷,超简单!零失败!怎么做

美味咖 人气:8.41K
自制满是肉肉的培根鸡腿卷,超简单!零失败!的做法图解 做法步骤

厚实咸香的培根,卷起多汁鲜嫩的鸡腿肉,香辣中还带着些许蜜汁口感,中间还夹着带有果蔬香气的鸡胸肉泥,这样层次感丰富的培根鸡腿卷,吃着超过瘾。

用料  

带骨琵琶腿 2个
培根 9片
鸡蛋 1个
鸡胸肉 150g
红彩椒 1个
黄彩椒 1个
胡萝卜 1根
白糖 10g
白胡椒粉 10g
色拉油 20g
奥尔良腌鸡粉 10g
辣椒 20g

自制满是肉肉的培根鸡腿卷,超简单!零失败!的做法  

  1. 食材准备齐全;

    自制满是肉肉的培根鸡腿卷,超简单!零失败!的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 把胡萝卜、红黄彩椒切小粒,将鸡胸肉切块,放到彩椒胡萝卜丁里备用。

    自制满是肉肉的培根鸡腿卷,超简单!零失败!的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 将鸡腿在腿根部划刀,去皮,裹上辣椒面搅拌均匀腌制。

    自制满是肉肉的培根鸡腿卷,超简单!零失败!的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 煮一个鸡蛋备用。

    自制满是肉肉的培根鸡腿卷,超简单!零失败!的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 切好的彩椒粒和鸡胸肉,加色拉油、奥尔良鸡粉、白糖、胡椒粉,打成肉泥。

    自制满是肉肉的培根鸡腿卷,超简单!零失败!的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 烤盘上摆好培根,再铺上打好的肉泥;

    自制满是肉肉的培根鸡腿卷,超简单!零失败!的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 放上鸡蛋和鸡腿,卷好放入烤箱烘烤。

    自制满是肉肉的培根鸡腿卷,超简单!零失败!的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 烘烤半小时左右,即可取出,用刀从中间切开,开始享用美味啦!

    自制满是肉肉的培根鸡腿卷,超简单!零失败!的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

◎培根和鸡胸肉的量,可以根据琵琶腿的大小适当增减。