超简单零失败自制甜酒的烹饪做法，大厨教你详细做法

近来为了追奶什么都尝试，因为外面卖的甜酒不是很新鲜，所以决定自己做。

用料  

超简单零失败自制甜酒的做法  

1. 糯米洗净放电饭锅里，放比平时煮饭少一些水，煮熟，晾凉至30度待用。其实糯米蒸熟更加好。

2. 小熊酸奶机，锅胆洗净用热开水消毒，晾凉，把煮好的糯米饭放到锅胆，放甜酒曲，搅拌均匀，再放适量凉白开拌匀

3. 弄平整，中间挖个洞

4. 放到小熊酸奶机中设置为米酒模式，等36小时即可

5. 看，成功了，尝一口香浓的甜酒味，我第一次做就成功了，超简单。

6. 放入鸡蛋红枣煮碗香甜的甜酒鸡蛋，给冬日的早晨添一丝温暖。

小贴士

1、糯米饭蒸熟更加好，一定要晾凉再放甜酒曲
2、酸奶机的锅胆要洗净用开水消毒，不要沾油星
3、提前准备凉白开