E34米卡尔:大力水手卷『拜托了冰箱』的烹饪做法,大厨教你详细做法

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E34米卡尔:大力水手卷『拜托了冰箱』的做法步骤图

对身体好的菠菜打碎后加入,和面里放入芝士和熏制三文鱼一起卷起来。(除了三文鱼也可以放其他食材
不辣不咸不油的营养美食。

用料  

鸡蛋 碳酸水
牛奶 面粉
菠菜 熏制三文鱼
菲达芝士 牛奶芝士
蛋黄酱 低脂酸奶

E34米卡尔:大力水手卷『拜托了冰箱』的做法  

  1. 鸡蛋,盐,牛奶,碳酸水混合。加入冷冻菠菜用料理机打碎。加入面粉搅拌。

    E34米卡尔:大力水手卷『拜托了冰箱』的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶芝士,菲达芝士和低脂酸奶搅拌后做成芝士酱汁。

    E34米卡尔:大力水手卷『拜托了冰箱』的做法步骤图 第3张
  3. 倒入油锅摊成薄薄的菠菜饼。凉了后抹上调好的芝士酱汁,放上熏制的三文鱼卷起来。卷好后再次放冰箱降温。

    E34米卡尔:大力水手卷『拜托了冰箱』的做法步骤图 第4张
  4. 低脂酸奶和蛋黄酱,蜂蜜混合做成酱汁和沙拉蔬菜一起搅拌均匀。

    E34米卡尔:大力水手卷『拜托了冰箱』的做法步骤图 第5张
  5. 盘子上放沙拉后。再放切好的菠菜卷,淋上酸奶酱汁完成!

    E34米卡尔:大力水手卷『拜托了冰箱』的做法步骤图 第6张

小贴士

为了让菠菜饼快速变凉,米卡尔直接将煎好的菠菜饼放入冷冻过的盘子里降温。
这里除了三文鱼,其他材料也可以随便放的。