减脂期的最好伙伴
用料
豌豆 | 一斤 |
奥尔良调味粉 | 酌情添加 |
生抽 | 一勺 |
鸡胸肉 | 一块 |
豌豆炒奥尔良鸡胸的做法
将豌豆剥壳(.当然你要是买已经包好了冷冻的那种也行)
鸡胸肉切块,你喜欢吃多大块就切多大块,放上奥尔良调味粉和一点点盐,腌制30分钟
豌豆加入热水中煮三分钟(因为我们后续还需要返场,所以只需要让他微微变熟就好)
热锅凉油加入鸡胸肉翻炒,翻炒过后加入豌豆。再加入100克热水,盖上盖子,等到热水没有了继续翻炒就可出锅。
小贴士
只要这道菜准备好了之后,5分钟就能端上桌。属于特别特别简单的菜。加加收藏鸭