又简单又快,十五分钟搞定!营养全面颜色好看!
用料
虾仁 | 10个 |
黄瓜 | 2根 |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 2-3克 |
黄瓜炒虾仁鸡蛋 👍👍🌈的做法
黄瓜切片
虾仁清洗一下
打三个鸡蛋备用
烧热放少量油,同时打好鸡蛋,鸡蛋熟后盛出来
锅中放虾仁和黄瓜,虾仁变色,放盐
放入鸡蛋,炒匀出锅即可(我还放了两片猪头肉哈哈,是熟食,可以增香)
小贴士
快手简单,鸡蛋炒熟也可以不盛出来,黄瓜片较容易炒熟,不能时间过长。这个菜谱也可以加腐竹,豆制品含优质蛋白,还可以加木耳,去脂软化血管,想怎样搭配都可以!