快手懒人一人食烤鱼。沙拉?的烹饪做法,大厨教你详细做法

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快手懒人一人食烤鱼。沙拉?的做法步骤图

人和猫都爱吃

用料  

沙鱼 适量 一人食300g
丘比沙拉 1勺
盐、黑胡椒 根据个人口味适量

快手懒人一人食烤鱼。沙拉?的做法  

  1. 超市里买来的巴沙鱼块,清水洗干净,顺便去掉表面的冰

  2. 放入锡纸,烤盘,可以不放油。

  3. 海鱼本身有咸味,可以不放调味料,如果怕腥气就料稍微腌一会儿再放进烤箱。

  4. 230度,20-25分钟。我是11寸小烤箱,功率小,所以230度烤了25分钟,大烤箱盯着点,适当减少时长。

  5. 叮~不撒油,烤熟的鱼皮就粘在锡纸上了,拨动鱼肉鱼皮自动脱落。(见图)不要吃鱼皮,很腥的!取出来,淋上喜欢的沙拉酱、黑胡椒啥的调味!我选的是邱比沙拉汁青柠口味!酸酸的,柠檬香气,去掉海鱼的腥气~(成品图见封面)

    快手懒人一人食烤鱼。沙拉?的做法步骤图 第2张

小贴士

这种做法不适合不爱吃海鱼腥气的朋友。