一道5分钟的快手菜👆🏻
最近思绪有些多
昨晚情绪波动的时候花了半小时呆滞
忽然构思出这道菜起来制作
随后情绪也慢慢好转
不知道是不是美食的神奇力量
用料
豆芽 | 120g |
黄瓜 | 半根 |
火腿肠 | 1根 |
银芽三思(丝)|月明人倚楼的做法
【备菜】①豆芽120g掐头去尾洗净,盐水浸泡 ②黄瓜🥒半根切丝 ③火腿肠一根切丝 ④干辣椒三个 ⑤生姜5g切丝
【炒炒】起油锅,热油中干红辣椒剪段,发出滋滋的声音,下黄瓜丝,快速翻炒。
【炒炒】下银芽丝,继续翻炒,不要超过一分钟,以免银芽过老。最后20秒左右下火腿丝就可以,因为本来就是熟的。
【银芽三丝~完成】全程大火翻炒,快手,美观,还好吃。美滋滋。