某意呆利屌丝教你如何苦逼的吃掉多余的面包皮。（整条面包的头尾两片啊，做三明治被切下来的面包边啊）
很好吃啊。
用料
| 洋葱 | 半个（没有可以不放） |
| 番茄 | 一个 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 大蒜 | 一瓣 |
| 油 | 2勺 |
| 面包边 | |
| 欧芹碎（干） | 1勺 |
| 欧芹/香菜（新鲜） | 适量 |
| 盐 | |
| 帕马森 |
苦逼吐司边的做法
面包皮切小。可以用撕的，洋葱切碎，番茄切碎。大蒜切碎。
锅里放油，中火加热，大蒜洋葱一起下锅，半熟时加番茄碎，炒到番茄软烂，加2大勺水和番茄酱和欧芹干碎和盐。加热到煮沸，稍稍收汁，关火，加面包边。拌匀。
加新鲜香菜或者欧芹碎。有条件的再来点帕马森碎。
小贴士
可以直接用市售意面酱代替洋葱、番茄、番茄酱、大蒜等煮酱的步骤和食材。