麻辣烫（简易快捷版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

因为家人都不太能吃辣，平常做菜就不能太辣，对于我这个无辣不欢的吃货来说，简直是太郁闷了，所以吃麻辣烫就能这个解决问题啦。外面卖的麻辣烫我一般不大会去吃，担心不卫生，自己做起来简单又快捷，最最关键的是还美味呢，嘿嘿！不要笑我太自恋😄😄前几天答应厨友发这个菜谱，今天我斗胆来创建我人生第一个菜谱，不好还请大家多多指教……

用料  

麻辣烫（简易快捷版）的做法  

1. 首先把所需要的材料都准备好，包括自己想吃的东西，一般我是以家里有啥用啥。

2. 锅烧热放油葱丝，然后再把火锅底料与郫县豆瓣酱一起放进锅里炒香后加入水或汤

3. 荤或难煮的东西要先放，等水开后再煮一会儿后再放蔬菜、蘑菇等，只要自己想吃的东西都可以加入，蔬菜一般烫烫就捞起来，最后放粉丝。

4. 这是调好了的芝麻酱，这个是绝对不会少的，少了它好像吃起来口感差很多。一般我放在碗底，装入汤与菜后再倒入醋，根据自己喜好加入辣椒油、蒜蓉。

5. 搅拌均匀后就开吃吧

小贴士

芝麻酱是精髓一定要放，醋也是必须要放的，少了这两样东西吃起来口感差很多的。