大蒜太贵了，蒜根也不能浪费了
用料
| 蒜根 | 适量（我用了十几根） |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 面粉 | 两勺 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
香酥蒜根的做法
蒜根剪下洗干净（偷懒的话可以只用蒜须），加入面粉，鸡蛋，盐拌匀备用。
![香酥蒜根的做法步骤图，香酥蒜根怎么做好吃 第2张]( "香酥蒜根的做法步骤图，香酥蒜根怎么做好吃 第2张")
锅内倒入适量油烧热，拣适量蒜根放入锅中（用筷子划开）两面炸至金黄出锅
![香酥蒜根的做法步骤图，香酥蒜根怎么做好吃 第3张]( "香酥蒜根的做法步骤图，香酥蒜根怎么做好吃 第3张")
装盘，开吃
![香酥蒜根的做法步骤图，香酥蒜根怎么做好吃 第4张]( "香酥蒜根的做法步骤图，香酥蒜根怎么做好吃 第4张")
美味的香酥蒜根简单做法,香酥蒜根做法大全
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