一分钟学会「香酥大鸡排」的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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这个鸡排超酥脆!方子简单快来试试~
用料
鸡胸肉 | 1大块 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 半勺 |
黑胡椒 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
一分钟学会【香酥大鸡排】的做法
鸡肉从中间分开不要切断
给鸡肉松弛一下
鸡排加调料腌制20分钟以上
裹一层玉米淀粉
一层鸡蛋液
一层面包糠
6成油温炸3分钟即可
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