虎皮鸡蛋,Q弹有嚼劲太好吃了‼️的烹饪做法，大厨教你详细做法

鸡蛋9个 豆瓣酱1勺 生抽一勺 老抽半勺 白糖1勺 啤酒半罐 大蒜适量 葱花适量 生姜适量

用料  

虎皮鸡蛋,Q弹有嚼劲太好吃了‼️的做法  

1. 鸡蛋煮熟后去壳割出花纹
   
   锅中烧油放入鸡蛋 炸至金黄色捞出备用
   
   锅中留少许油 加入大蒜葱花和生姜末爆香 加入一勺豆瓣酱炒出红油

2. 倒入鸡蛋 倒入半罐啤酒 加入半勺老抽 1勺生抽 1勺白糖炒匀 大火煮至粘稠搅拌均匀 撒入适量葱花即可出锅

3. 美食有一千种吃法！