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用料
红杉鱼云南小瓜汤的做法
1.红杉鱼用盐腌5分钟,可以加少量料酒腌制2.小瓜切好
小火煎鱼,记住是小火
鱼煎好拿出来后,在原来的油里面炒小瓜至微软;最后加入开水煮。
再把煎好的鱼放进去一起煮,大火煮开,小火再煮一下。最后加盐、胡椒粉调味。
鱼捞出来可以点酱油吃。鱼汤鲜掉眉毛😍