我用的面是50g(prest牌低热量,国内没有,随便用面条就好),方子主要记录酱
用料
洋葱 | 80g |
冠农无糖番茄酱 | 1罐70g |
牛肉 | 80克(喜欢就多放) |
大蒜粉,盐 | |
披萨草(牛至),迷迭香 | |
prest南瓜枸杞面 | 50g |
低卡意大利肉酱面的做法
洋葱切小块,牛肉剪小粒,直接倒入不粘锅,倒一盖(5-10g)生抽,中大火翻炒。
牛肉熟了(冒香气时),转中火,撒披萨草(左一),大蒜粉(右一),盐和迷迭香,翻炒。
⚠️这两种可以多多放,多于中间两个的份量。
⚠️盐根据口味放,迷迭香(左三)放大拇指盖大小。香料香气出来了倒番茄酱,一罐份量刚好。小火翻炒,出锅。
⚠️因为番茄酱浓,不用花时间熬煮了,也是无糖无添加的很健康。干面条冲洗掉浮粉后冷水下锅(水量高于面条一个食指高),水开后再倒1/3冷水进去,再煮开,立即捞出锅。
⚠️时间久了或者闷了就会泡糊烂!!
⚠️我用的干面条煮的,不是意大利面,也很好吃倒上意面酱,拌一拌
啊~~~~~~~好吃
小贴士
快手低热量,酱的热量来源就是纯粹的番茄和牛肉,选无糖无油浓厚番茄酱和瘦牛肉自己切丁就可以控制。