菜名·可乐鸡翅
口味·鲜甜
难度系数·☆
美味程度·☆☆☆☆
食材常见度·☆☆☆☆☆
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（其实我也只是个厨房小白🌚）
用料
| 鸡中翅 | 酌情 |
| 可乐（建议可口可乐） | 没过鸡翅即可 |
| 姜丝 | 适量 |
| 酱油（老抽） | 足够涂满鸡翅表面 |
极简·可乐鸡翅的做法
将鸡翅洗净后轻按控水。
◎冻鸡翅应预先解冻。在鸡翅两面各划二至三道口子。
◎建议划到骨头为止，便于入味。将鸡翅放在碗内，倒入酱油和姜丝并搅拌抹匀，腌渍一到二小时。
◎酱油用量不考究，能涂满鸡翅表面足矣。每隔十五分钟搅拌一次，使酱油抹满鸡翅。
◎懒癌患者可以省略此步骤。将鸡翅连同腌渍料倒入电饭煲，倒入可乐直至没过鸡翅，将鸡翅皮面朝上放置，按下煮饭键。
◎锅亦可。十五分钟后，为鸡翅翻面，后等待电饭煲跳键。
◎用锅则为可乐非常粘稠时起锅。在盘中铺一片生菜，将鸡翅码在其上。
◎生菜只是装饰作用，可以省略。
小贴士
技巧与建议在步骤中已经说明。