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一顿饭只需几分钟就可以搞定了一个宿舍小锅就OK了
用料
杭白菜炒肉(宿舍小锅版)的做法
我的主食是买的馒头,在切菜之前我先把馒头放在小蒸笼里用小锅加热。
肉、菜切片,白菜一定要多多的,炒出来后连切好量的三分之一都不到。
倒入如图所示量的油。
下入肉翻炒,炒2分钟,把肉炒熟。
倒入白菜帮部分翻炒1分钟。
再倒入白菜叶部分继续翻炒1分钟,关火放一点点盐和几滴酱油提味,盐和酱油都要少放,白菜比较吸盐。
这就可以开吃了,搭配了餐后水果小柿子。