厨房小白都能完美复刻的小甜点。你只需要一袋麦片脆,一点蜂蜜,一点黄油,如果愿意的话再加上一点黑巧,搅拌搅拌就能做好了。美味的小零食
用料
酸奶水果麦片脆 | 330g |
蜂蜜 | 110g |
黄油 | 15g |
100%黑巧 | 随意 |
超简单的酸奶果干麦片棒🥖的做法
蜂蜜加入锅内小火🔥煮至冒大泡泡,然后加入黄油搅拌至融化,再加入你喜欢的100%巧克力豆搅拌至融化关火。
巧克力豆也可以不加,但是我觉得它是点睛之笔,蜂蜜太甜了,黑巧有点苦味综合下。将做好的液体倒入装有麦片脆的盆里,用铲子搅拌均匀,让每一粒麦片都沾上蜂蜜液体。有助于后面的成型。
搅拌好后把麦片倒入不粘的模具中,铺平整,一定要压结实,一定要压结实,一定要压结实,重要的事情说三遍。不然后面切块时会散掉了。
压好后盖上保鲜膜放到冰箱冷藏3个小时以上,我放到了冰箱中层0℃保险层。定型时间差不多,从冰箱取出,倒出模具,开始切条了。感觉跟外面的小米糕差不多,脆脆的香香的
切好的成品
装盒
装袋,完工