我其实平时不太爱喝汤,在做减脂餐的时候,有时候早上吃得多了,中午就想喝点汤。没想到这个番茄金针菇木耳汤这么好喝,属实是爱上了,而且食材都挺顶饱,即使是中午喝汤也不会饿。
用料
番茄 | 1个 |
干豆腐 | 半张 |
金针菇 | 1把 |
木耳 | 适量 |
胡萝卜 | 半根 |
低脂火腿肠 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
葱花 | 适量 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 1勺 |
陈醋 | 1勺 |
十三香 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
夏天多喝掉秤汤,肥油卡卡掉,人鱼线马甲线全都要‼️的做法
火腿肠、胡萝卜切丝,干豆腐切条,木耳提前泡发切条,西红柿切丁
少油炒香蒜末葱花
倒入西红柿翻炒至软烂出沙
加适量水煮沸
水沸后倒入所有食材搅拌均匀
倒入鸡蛋液
倒入少量水淀粉
放入1勺生抽、1勺陈醋、适量十三香、白胡椒粉、和盐,搅拌均匀开吃~