清爽的沙拉菜搭配香浓的帕尔马火腿与烘烤过的南瓜,最后再浇上一层油醋汁调味,吃一口,美好的味道从舌尖传达至心底。
用料
南瓜 | 两条 |
帕尔马火腿 | 5片 |
沙拉菜 | 一盒 |
帕马森芝士 | 一块 |
黑胡椒/盐 | 适量 |
意大利香醋 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
工具 | |
碗 高温布 小勺 刨丝器 |
帕尔马南瓜沙拉的做法
准备好所需的材料与工具。
将南瓜切成月牙状,撒上适量的盐与黑胡椒调味后进烤箱以160℃烘烤至南瓜入味表面金黄。
将沙拉菜,小番茄,南瓜,帕尔马火腿层层放置。
淋上适量的橄榄油。
淋上适量的意大利香醋调味。
最后用刨丝器均匀的在沙拉表面刨上一层帕马森芝士即可。
THE END
thanks fou watching喜欢la cucina独家菜谱的童鞋,可扫微信关注,la cucina每天都将带给你关于美食的不同享受。
小贴士
简单的一道菜,但是刨丝时注意不要伤到手。