🥓培根芝士肉卷—论培根的正确打开方式的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.48W
🥓培根芝士肉卷—论培根的正确打开方式的做法步骤图

🥓搬运自Tasty~
    论吃肉、歪果仁不得不服👍🏻👍🏿

💭13说:培根就该整条吃啊!
     我:好,那就裹着肉丸吃…
     不喜食肉的我也吃了俩!
     原来真的是以前吃的不对!
     送给爱吃肉的UUU(´・_・`)

 ╮ ( ̄ 3 ̄) ╭╮ ( ̄ 3 ̄) ╭╮ ( ̄ 3 ̄) ╭

用料  

肉丸(见步骤1)👇🏻
奶酪(切小块)
洋葱(去两头,对半切开,每片单独取出)
培根(每个丸子3条左右)
刷表面酱(我的是BBQ、你们随意啦)
牙签(开水泡半小时后捞出晾干备用)

🥓培根芝士肉卷—论培根的正确打开方式的做法  

  1. 我的肉丸用料:
    (其实随意啦 按你喜欢口味调成丸子就行)

    1.   肉馅(猪牛皆可)
    2.  面包糠
    3.  奶酪粉
    4.  黑胡椒
    5.  盐
    6.  洋葱(料理机打碎)
    7.   蒜泥
    8.  欧芹碎(干的鲜的均可)
    9.  鸡蛋
    10. 芥黄酱
    11.  蜂蜜
    12. 蚝油

    🥓培根芝士肉卷—论培根的正确打开方式的做法步骤图 第2张
  2. 肉球放手心里按成小饼、挖坑;

    🥓培根芝士肉卷—论培根的正确打开方式的做法步骤图 第3张
  3. 放奶酪;

    🥓培根芝士肉卷—论培根的正确打开方式的做法步骤图 第4张
  4. 合口,揉成圆形丸子;

    🥓培根芝士肉卷—论培根的正确打开方式的做法步骤图 第5张
  5. 用洋葱片将肉球夹在中间;

    🥓培根芝士肉卷—论培根的正确打开方式的做法步骤图 第6张
  6. 培根包裹住洋葱;

    🥓培根芝士肉卷—论培根的正确打开方式的做法步骤图 第7张
  7. 大概三根培根横向纵向斜向包裹住球球;

    🥓培根芝士肉卷—论培根的正确打开方式的做法步骤图 第8张
  8. 插入牙签使四面固定;

    🥓培根芝士肉卷—论培根的正确打开方式的做法步骤图 第9张
  9. 摆烤盘;

    🥓培根芝士肉卷—论培根的正确打开方式的做法步骤图 第10张
  10. 刷酱(图为BBQ)

    🥓培根芝士肉卷—论培根的正确打开方式的做法步骤图 第11张
  11. 🔥烤箱预热215度,中层上下火烤40—45分钟、至表面金黄酥脆。

    🥓培根芝士肉卷—论培根的正确打开方式的做法步骤图 第12张
  12. ✌🏻✌🏻✌🏻

    🥓培根芝士肉卷—论培根的正确打开方式的做法步骤图 第13张

小贴士

👻大满足👻