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家常韭菜炒鸭血（猪血）的烹饪做法，大厨教你详细做法

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家常韭菜炒鸭血（猪血）的做法步骤图

5分钟开饭的快手菜

用料  

韭菜 一小把
鸭血 一盒
蒜 3瓣
干辣椒 2个
酱油 1勺
盐 少许
糖 1丢丢

家常韭菜炒鸭血（猪血）的做法  

  1. 鸭血一块，猪血也OK，看个人爱好

    家常韭菜炒鸭血（猪血）的做法步骤图 第2张

  2. 切小块

    家常韭菜炒鸭血（猪血）的做法步骤图 第3张

  3. 韭菜清洗浸泡后切小段

    家常韭菜炒鸭血（猪血）的做法步骤图 第4张

  4. 蒜切片

    家常韭菜炒鸭血（猪血）的做法步骤图 第5张

  5. 开水抄鸭血至水再次沸腾鸭血变色捞出

    家常韭菜炒鸭血（猪血）的做法步骤图 第6张

  6. 盛出备用

    家常韭菜炒鸭血（猪血）的做法步骤图 第7张

  7. 热油下干辣椒

    家常韭菜炒鸭血（猪血）的做法步骤图 第8张

  8. 下蒜片，煸香微黄

    家常韭菜炒鸭血（猪血）的做法步骤图 第9张

  9. 鸭血下锅

    家常韭菜炒鸭血（猪血）的做法步骤图 第10张

  10. 下酱油翻炒

    家常韭菜炒鸭血（猪血）的做法步骤图 第11张

  11. 下韭菜，盐，一丢丢糖提鲜

    家常韭菜炒鸭血（猪血）的做法步骤图 第12张

  12. 出锅开饭

    家常韭菜炒鸭血（猪血）的做法步骤图 第13张

小贴士

全程大火

TAGS：家常 韭菜 猪血
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