娃儿第二天要去公园野餐 抓起来就能做的只有overnight oats了 下厨房上的方子全是用免煮燕麦做的 但我家已经很久不买即食免煮燕麦了 而且钢切燕麦更好地保留了燕麦的营养和膳食纤维 我也更喜欢它Q弹的口感 做法上没什么特别的 主要是想写出来 这样大家下次拿起钢切燕麦的时候也能放心大胆地去做 不用担心能不能做 会不会不好吃
用料
原粒钢切燕麦 | 适量 |
水 | 燕麦和水1:4或者1:5 |
酸奶 | 适量 |
果干 | 适量 |
坚果 | 适量 |
蓝莓、芒果等各种软的水果 | 适量 |
overnight oats-原粒钢切燕麦的做法
关于钢切燕麦 我买的是这样的 有两种办法煮它
①不开火的做法:用焖烧杯隔夜和滚水一起焖 第二天早上起来开盖就能吃 我比较喜欢配着泡菜吃
②开火的做法:燕麦和水以1:4或者1:5的比例都可以 一起放在大一点的锅里煮 第一次煮开后 盖子掀开一点 小火煮到你喜欢的硬度就能吃 不能用太小的锅子 不然擦灶头擦得你没脾气煮好的燕麦用滤勺沥干一些 这时候可以准备其它材料 这是我的配料 同志们自由发挥
酸奶 果干 燕麦先隔夜混合好放冰箱 果干浸泡吸足酸奶的味道真是太好了 第二天起来带上水果坚果 吃的时候倒在燕麦上 真是方便快手 营养丰富 又给妈妈长脸 哈哈哈
小贴士
水果挑软一点 汁水不要太多的 蓝莓 草莓 芒果 牛油果都可以
可可粉建议和牛奶一起泡 酸奶的话就不要加了 味道有点怪
真心强烈推荐钢切燕麦 即食燕麦的口感瞬间被秒好吗