每年到了蚕豆上市的时节，恐怕是一颗蚕豆在它人生中最风光的一瞬间了。只有在那个时刻，蚕豆才会顶着“时令鲜货”的名头被人挑拣一番。蚕豆火腿饭，一样的米饭，一样的火腿，一样新鲜的蚕豆，一样的春天美味。
用料
| 蚕豆 | 适量 |
| 火腿 | 适量 |
| 大米 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 葱姜蒜粉 | 少许 |
| 玉米油 | 25ml |
蚕豆火腿饭的做法
锅下油，葱姜蒜粉爆香后倒入蚕豆，翻炒出香味后再倒入火腿丁
![蚕豆火腿饭的做法图解 蚕豆火腿饭的做法步骤 第2张]( "蚕豆火腿饭的做法图解 蚕豆火腿饭的做法步骤 第2张")
倒入米饭，继续翻炒3分钟后即可出锅
![蚕豆火腿饭的做法图解 蚕豆火腿饭的做法步骤 第3张]( "蚕豆火腿饭的做法图解 蚕豆火腿饭的做法步骤 第3张")
火腿蚕豆饭用了25ml的油
![蚕豆火腿饭的做法图解 蚕豆火腿饭的做法步骤 第4张]( "蚕豆火腿饭的做法图解 蚕豆火腿饭的做法步骤 第4张")
小贴士
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蚕豆火腿饭易学又好吃的做法 如何做蚕豆火腿饭最好吃
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