美味的火腿青豆饭简单做法,火腿青豆饭做法大全

用料  

火腿青豆饭的做法  

1. 1杯米洗净，泡水20分钟

2. 滤干

3. 火腿切丁，冲洗，豌豆洗净

4. 一起放入锅中，擦入姜末

5. 加料酒及190ml水，搅匀

6. 内盖二孔与手柄成一直线

7. 外盖孔与之呈十字

8. 中火10-12分钟，至蒸汽喷出

9. 出蒸汽后，关热。静置焖20分钟

10. 蒸好后搅拌均匀

小贴士

此次使用长谷园双盖煮饭锅(二合），别的锅也可以使用