大宇沙漏空气炸锅 | 杂蔬小肉饼的烹饪做法，大厨教你详细做法

如果家里有不爱吃蔬菜的挑食宝宝，不如试试这款杂蔬小肉饼，蔬菜的种类可以根据个人喜好调整，简单好吃。

我是用大宇沙漏空气炸锅来制作的，一滴油都不用加，吃起来却和油炸的口感很像，外表金黄，内里软嫩，小朋友很喜欢哦～

用料  

大宇沙漏空气炸锅 | 杂蔬小肉饼的做法  

1. 备齐材料

2. 娃娃菜和胡萝卜分别切碎

3. 将猪肉馅、娃娃菜和胡萝卜混合

4. 放入姜末和葱花

5. 打入一个鸡蛋

6. 倒入轻盐酱油

7. 加少许白胡椒粉

8. 放入生粉

9. 顺着一个方向搅拌上劲儿

10. 取出空气炸锅的玻璃杯，放入烤架，再铺一层锡纸

11. 取适量肉馅捏成小饼，放在锡纸上

12. 将玻璃杯放入空气炸锅

13. 旋转定时开关，时间设置为10分钟

14. 10分钟后取出玻璃杯

15. 把小饼逐个翻个面

16. 再次将玻璃杯放入空气炸锅

17. 旋转定时开关，时间设置为10分钟

18. 时间到就可以吃啦～

小贴士

1、搭配肉馅的蔬菜可以根据个人喜好选择；
2、大宇沙漏空气炸锅受热很均匀，制作出来的肉饼外壳香酥，里面的水分保持的很好很软嫩，口感不输油炸的效果，而无油空炸则更加健康，好吃又没有负担。
3、使用简单，恒温的设计让你不用纠结温度的设置，整个操作用顶部面板上的旋钮就能操作，面板上还有常用菜谱建议设置时间，对新手小白和老人都特别友好。
4、细节设计很人性化，中间翻面的时候把炸篮抽出机器就自动暂停，翻好面放回又自动开启，不用重新设置，特别方便。