柿子炒鸡蛋(好吃爆炸秘籍)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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柿子炒鸡蛋(好吃爆炸秘籍)的做法步骤图

炒了N次这个菜了,一次比一次味道好,今天炒的这次是有史以来最好吃的一次,按照我的方子做,你也可以吃到美味的鸡蛋柿子🥚🍅

用料  

鸡蛋 2个
西红柿 2个
大葱 3厘米
蕃茄酱 1勺
白糖 1勺
生抽 半勺
老抽 半勺
半勺
十三香 半勺

柿子炒鸡蛋(好吃爆炸秘籍)的做法  

  1. 鸡蛋打散,油热下锅,用勺子把鸡蛋分为很多块儿,七成熟倒出放盘中备用

  2. 锅再一次放油(不用刷锅),油热下十三香半勺,下葱花爆香后放切好的番茄🍅中火炒出汁后加糖一勺、生抽老抽各半勺、蕃茄酱1勺,翻炒之后下鸡蛋🥚,翻炒1分钟后加半勺盐。小火炒半分钟出锅。全程不加水

    柿子炒鸡蛋(好吃爆炸秘籍)的做法步骤图 第2张

小贴士

如果爱吃汤泡的,就少加点水,最后菜会出汁;这个菜非常好吃!