正宗美味的《Tinrry+》烤箱菜:鸡翅的两种做法怎么做

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《Tinrry+》烤箱菜:鸡翅的两种做法的做法图解 做法步骤

Tinrry+开了一个烤箱菜新栏目,由我们的新鲜团队制作出品,和大家分享一些用烤箱就能做的美味料理。
烤箱不仅是烘焙的好帮手,还能让你无油烟又快速地做出各种美味菜肴。

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说起用烤箱烤东西,当然不能放过鸡翅啦!
我们研发的两种风味烤翅,麻辣烤翅喷香诱人,可以根据自己的口味增减麻辣粉的用量;韩式烤翅带有泡菜的风味,香甜开胃。两款烤翅无论是下还是做下小菜都十分合适呢~

用料  

麻辣烤翅
主料
鸡翅 6个
麻辣粉
辣椒 15克
姜葱蒜粉 4克
黑胡椒粉 2克
白胡椒粉 2克
花椒粉 5克
15克
4克
孜然粉 3克
五香粉 4克
白芝麻 8克
椒盐粉 2克
腌料
蜂蜜 7克
3克
3克
姜葱蒜粉 1克
酱油 6克
料酒 2克
蚝油 10克
韩式烤翅
主料
鸡翅 6个
腌料
葱头 4克
5克
6克
清酒 30克
韩式辣椒酱 30克
泡菜 80克

《Tinrry+》烤箱菜:鸡翅的两种做法的做法  

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    《Tinrry+》烤箱菜:鸡翅的两种做法的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 鸡翅用厨房纸巾吸干水分,正反两面各划三刀,装进密封袋里备用;

    《Tinrry+》烤箱菜:鸡翅的两种做法的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 先做麻辣烤翅,姜葱蒜粉、盐、糖、酱油、蜂蜜、蚝油、料酒倒入鸡翅中;

    《Tinrry+》烤箱菜:鸡翅的两种做法的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 充分抓匀,放入冰箱冷藏腌制至少两个小时;

    《Tinrry+》烤箱菜:鸡翅的两种做法的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 烤箱上下火230度预热;

    《Tinrry+》烤箱菜:鸡翅的两种做法的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 腌制好的鸡翅摆在烤网上,撒上适量麻辣粉;

    (麻辣粉按配方将各种粉类混匀即可)

    《Tinrry+》烤箱菜:鸡翅的两种做法的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 鸡翅送入预热好的烤箱中层,上下火230度烘烤15分钟;

    (烤网下用铺有锡纸的烤盘接油)

    《Tinrry+》烤箱菜:鸡翅的两种做法的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 接下来做韩式烤翅,红葱头、盐、糖、泡菜、韩式辣椒酱、清酒倒入鸡翅中;

    《Tinrry+》烤箱菜:鸡翅的两种做法的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 充分抓匀,放入冰箱冷藏腌制至少两个小时;

    《Tinrry+》烤箱菜:鸡翅的两种做法的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 烤箱上下火230度预热;

    《Tinrry+》烤箱菜:鸡翅的两种做法的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 腌制好的鸡翅摆在烤网上,送入预热好的烤箱中层,上下火230度烘烤15分钟即可。

    (烤网下用铺有锡纸的烤盘接油)

    《Tinrry+》烤箱菜:鸡翅的两种做法的做法图解 做法步骤 第12张