聚餐食谱 不断更新的烹饪做法，大厨教你详细做法

周末约三五好友聚个餐聊聊天，为了能让大家吃得尽兴又不想错过所有话题，这次我放弃了需要长时间呆在厨房才能产出食物的食谱，选择简便快捷的几道菜，适合冬天（饭菜凉得快）、帮厨人少（朋友们踩着饭点来）的时候。

用料  

聚餐食谱 不断更新的做法  

1. 可以让朋友们自己动手煎牛排

2. 烤南瓜，准备时间只需要洗洗切切5分钟，剩下的时间都交给烤箱

3. 炸鸡排、猪排、鸡块、鸡柳，各种炸，其实只要提前准备好所有要炸的东西，大概10分钟之内就能炸完

4. 炸鸡和啤酒最配

5. 部队寿喜锅（日韩乱炖） 按平时喜好往里面加喜欢的食材：香菇、泡菜、娃娃菜、丸子、豆腐、金针菇、肥牛片、蟹棒等等等等，锅底我就加了一勺韩式拌饭酱和一块咖喱（百试不爽的秘制锅底配方）

6. 煎饺，可以放到后半段快结束时，可以当主食最后锁喉压轴，做饭不用介绍了吧？油锅先煎至底部金黄，然后加一点点水盖上锅盖小火焖一会。

7. 对了，果盘、酒都很重要，提前备好

8. 看似简单易上手的聚餐实际上都需要提前筹备，聚餐之前至少两三天就要想好用餐内容和流程，并提前一天准备好所有食材，一定在脑海里反复过几遍上菜的顺序和可能发生的问题，并准备上一两道应急的菜，越详细越充分的准备，不仅能带给朋友们愉快美好的体验，也能成为未来的美好记忆。

小贴士

希望这样的分享能带给大家帮助，拥有完美聚餐时光。