十分鐘溫泉蛋卡邦尼的烹饪做法,大厨教你详细做法

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十分鐘溫泉蛋卡邦尼的做法步骤图

用料  

意粉 200g
煙肉 50g
一只
wrapping cream 100g
cheese 30g
洋蔥 1個

十分鐘溫泉蛋卡邦尼的做法  

  1. 先煮意粉七分熟,之後意大利煙肉, 用手撕成少塊
    熱平鑊, 入橄欖油, 小火, 煎香意大利煙肉,備用
    溫泉蛋,滾水下蛋煮三分鐘,盛起放入冷水備用

  2. 炒洋蔥,加入七分熟的意粉伴煮,可加煮意粉水(2湯匙), 拌勻, 之後加入wrapping cream, 帕馬森乾芝士碎、橄欖油(約半湯至1湯匙)、即磨黑胡椒, 拌勻
             

  3. 拌好的意大利粉, 先上碟, 最後, 再放上一點煎香意大利煙肉, 打入溫泉蛋,灑上即磨黑胡椒, 襯熱享用