我从小就喜欢妈妈做的这个香辣鸡翅
可以说是我的童年回忆啊
用料
| 鸡翅 | 适量个 |
| 姜 | 适量片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 指天椒 | 5个 |
| 盐 | 2勺 |
| 鸡粉 | 2勺 |
| 酱油 | 上色均匀 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 水 | 半碗 |
| 油 | 适量 |
小孩都喜欢的香辣鸡翅的做法
鸡翅划刀
![小孩都喜欢的香辣鸡翅的做法步骤图 第2张]( "小孩都喜欢的香辣鸡翅的做法步骤图 第2张")
放入调料
![小孩都喜欢的香辣鸡翅的做法步骤图 第3张]( "小孩都喜欢的香辣鸡翅的做法步骤图 第3张")
抓均匀
![小孩都喜欢的香辣鸡翅的做法步骤图 第4张]( "小孩都喜欢的香辣鸡翅的做法步骤图 第4张")
煎鸡翅
![小孩都喜欢的香辣鸡翅的做法步骤图 第5张]( "小孩都喜欢的香辣鸡翅的做法步骤图 第5张")
倒入腌制鸡翅的汁
![小孩都喜欢的香辣鸡翅的做法步骤图 第6张]( "小孩都喜欢的香辣鸡翅的做法步骤图 第6张")
玉米淀粉
![小孩都喜欢的香辣鸡翅的做法步骤图 第7张]( "小孩都喜欢的香辣鸡翅的做法步骤图 第7张")
小火倒入淀粉
![小孩都喜欢的香辣鸡翅的做法步骤图 第8张]( "小孩都喜欢的香辣鸡翅的做法步骤图 第8张")
闷盖收汁，水放多了可以加大火候
![小孩都喜欢的香辣鸡翅的做法步骤图 第9张]( "小孩都喜欢的香辣鸡翅的做法步骤图 第9张")
打开手机相机拍个照记录下吧
![小孩都喜欢的香辣鸡翅的做法步骤图 第10张]( "小孩都喜欢的香辣鸡翅的做法步骤图 第10张")
小贴士
倒入调料之后觉得颜色不够深可以加点酱油
喜欢的可以加点豆瓣酱味道更好哦
收汁的时候一定要注意不要粘锅了千万不要离开
超级简单
喜欢蒜的可以放多点
喜欢辣的可以放多点指天椒
手抓匀了之后能放久一点就放久一点比较入味