美味的温酒煮鸡蛋简单做法,温酒煮鸡蛋做法大全

小时候在老家，晚上如果肚子饿了奶奶就会给我们煮两个鸡蛋配着红酒特别好吃（这个是温州话里的红酒，其实是自家酿的料酒，颜色是红色的在方言里也叫红酒而已）

用料  

温酒煮鸡蛋的做法  

1. 准备好一口锅，加两大碗水，把水烧开后整个鸡蛋打入沸水中。

2. 煮大约3分钟，加入3勺温州红酒，再次把水煮沸

3. 用碗盛出，在碗中加入适量白砂糖中和红酒的气味即可～

小贴士

如果不喜欢酒味太重可以适量少加一勺红酒。