用料
通心粉 | 若干(按人数) |
西兰花 | 1小朵 |
虾仁 | 10只 |
洋葱 | 半个 |
青椒 | 一个 |
意大利面酱 | 根据通心粉量放 |
盐,黑胡椒等 |
快手健康西蓝花虾仁意大利通心粉的做法
西蓝花掰成小段洗净用开水煮两分钟。扒虾仁去虾线,然后放盐,胡椒粉和料酒盐一下虾仁,然后再洗净备用。圆葱青椒切丝备用。
锅里放油,然后放虾仁两面煎一下。
然后放青椒圆葱丝炒香,稍微放点黑胡椒和盐。
准备材料的同事煮上通心粉,煮通心粉时要放一点无味的油进去,有助于面快速煮熟。
青椒和圆葱炒香后放去通心粉继续翻炒
根据个人喜好放意大利面酱,我今天放的比较少,如果口重可以多放一点。
最后放上西蓝花稍微再炒一下就可以出锅了。配上一个煎蛋更美味哦!
小贴士
面,菜,虾仁的量可以根据个人喜好放,我比较喜欢吃西蓝花,所以西蓝花放的比较多。煮意大利面一定要放一点油进去,不然意大利面不爱熟哦。