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早上不想再喝粥吃鸡蛋,那就炒个馒头吧!
用料
豆角炒馒头的做法
馒头切丁,鸡蛋打散
蛋液浇到满头上,搅匀,入油锅炒至表面金黄,出锅待用
红肠切丁
豆角先焯水,下锅和火腿丁翻炒,加入酱油、醋、盐
加入炒好的鸡蛋馒头,翻炒
入盘,配红枣豆浆一碗