只吃蔬菜和鸡蛋,还感觉有点儿单薄?
在鸡蛋饼里又添加了点香肠,味道马上就不一样了。
我为了多吃点儿菜,加的面粉和鸡蛋都比较少,如果想让饼薄一些,更柔软一点,多加一个鸡蛋哦。
用料
珍妮珍馐红极参鱼肠 | 2条 |
胡萝卜 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
香葱 | 4根 |
中筋面粉 | 110g左右 |
巨好吃‼️快手胡萝卜香肠鸡蛋饼的做法
材料集合。
我用的香肠是珍妮珍馐新品俄罗斯红极参鱼肠。味道很独特。将香肠切成丁。
香葱切成碎末。
胡萝卜擦丝,加少许盐腌制半小时。胡萝卜软身,加入香肠末,葱末和鸡蛋。
加入面粉搅拌成浓稠的糊。看着粉很少的哟。
我用的大宇多功能锅情侣盘。预热以后加少许油。
将调制好的蔬菜香肠面糊倒入锅中,表面用刮刀抹平。
两面金黄即可取出开吃。
满满的蔬菜,香肠是点睛之笔,爆好吃哦✔