家常小炒，儿时的味道的烹饪做法，大厨教你详细做法

小时候在农村，妈妈经常做这道菜，因为豆芽便宜，韭菜又是家里自己长的😄，那时候从来没在外面吃过饭，记忆中的味道现在做给儿子吃，豆芽脆脆的，小朋友也喜欢😍

用料  

家常小炒，儿时的味道的做法  

1. 绿豆芽掐根洗净
   根要不要看自己喜好，都可以

2. 锅中倒入适量的油，放入豆芽翻炒4分钟左右断生出点水

3. 加入洗净的韭菜，食盐，鸡精，翻炒2分钟左右即可，韭菜不能炒的时间太长，不然老了不好吃

4. 色泽非常漂亮，味道也不错