花生猪脚卤蛋-懒人少配料版的烹饪做法，大厨教你详细做法

倾盆的大雨，小妮妮都出不了家门，趁着快到晚饭时间电话call大梅子过来一起吃饭，问大梅子想吃什么，小妮妮除了听到肉还是肉，马上冲到楼下买了猪手肥来😁

用料  

花生猪脚卤蛋-懒人少配料版的做法  

1. 斩块的猪手洗净，鸡蛋鹌鹑蛋下锅水煮备用

2. 猪手下锅煎至表面金黄

3. 加几瓣大蒜

4. 加水没过猪手，一小块冰糖、生抽（小妮妮下很多生抽，没有下盐）

5. 花生提前浸泡好，不吃可以不放，不影响口味

6. 泡好或者高压锅压好的花生倒入猪手一起煮

7. 煮熟舀至砂锅中

8. 剥好皮的水煮蛋一起加入

9. 水量保持充足，盖盖小火熬煮

10. 煮至软烂，盛盆出锅

11. 香软酱糯，大梅子说好吃到转圈圈⭕️

12. 吃不完的还可以第二天下个面，烫两条青菜🥬，完美！大梅子说好吃到飞起