味好美的赞助 还是想认真对待一下🤔
酥酥脆脆的金沙比鸡丁更让人喜欢🤷🏻♀️
用料
| 面包糠 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 鸡腿（手枪腿） | 1只 |
| 淀粉 | 1汤勺 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 葱 | 1根 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 洋葱 | 适量 |
| 盐 | 1克（腌鸡丁） |
| 糖 | 1小勺（腌鸡丁） |
| 生抽 | 半汤勺（腌鸡丁） |
| 胡椒粉 | 少许（腌鸡丁） |
| 料酒 | 1小勺（腌鸡丁） |
| 鸡精 | 少许（腌鸡丁） |
| 味好美金沙咸蛋黄 | 喜欢可以多放 |
金沙避风塘鸡丁🐔的做法
将鸡腿剁成鸡丁（市场买的直接让剁小 家里有时间的可以剔骨切成鸡丁）
![金沙避风塘鸡丁🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "金沙避风塘鸡丁🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将腌鸡丁的调料倒进去拌匀腌制一会儿
![金沙避风塘鸡丁🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "金沙避风塘鸡丁🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将淀粉放进腌好的鸡腿丁拌匀
![金沙避风塘鸡丁🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "金沙避风塘鸡丁🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
下油锅炸至金黄捞出待用 锅里有点底油待会儿用
![金沙避风塘鸡丁🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "金沙避风塘鸡丁🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将洋葱蒜切碎 干辣椒剪成小圈
![金沙避风塘鸡丁🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "金沙避风塘鸡丁🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
将洋葱蒜干辣椒倒进底油的锅里 爆出香味倒味好美的金沙咸蛋黄炒香
![金沙避风塘鸡丁🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "金沙避风塘鸡丁🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
炒出香味后倒进面包糠炒脆
![金沙避风塘鸡丁🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "金沙避风塘鸡丁🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
面包糠脆后将炸好的鸡丁倒下去炒一下 切点葱一起炒下 为了好看₍ᐢ⸝⸝› ̫ ‹⸝⸝ᐢ₎
![金沙避风塘鸡丁🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "金沙避风塘鸡丁🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
铛铛铛～酥酥脆脆的金沙就出炉啦(≖‿≖)✧
![金沙避风塘鸡丁🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "金沙避风塘鸡丁🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
可以当作是纯记录 不懂用量的可以尝试少放 不够再加喔 每个人的口味都是有差异的 我喜欢的你不第一合适 所以有建议可以提 但是别太凶(｡◝‿◜｡)
Tip：建议鸡腿丁不要炸太老 会觉得偏硬 可以嫩点 搭配酥酥脆脆的面包糠(σﾟ∀ﾟ)σ哇～