酸豆角香菇肉包的做法步骤详细图,操作简单味道好

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酸豆角香菇肉包的做法步骤图,怎么做好吃

辣辣酸酸的口味

用料  

酸豆角 适量
肉末 300克
香菇 数朵
面团 1个

酸豆角香菇肉包的做法  

  1. 酸豆角做法
    泡发香菇

    酸豆角香菇肉包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 酸豆角香菇胡萝卜切末
    葱,泡姜切末

    酸豆角香菇肉包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 一大勺豆瓣酱(用勺子挑出豆瓣扔掉,以免影响口感),一勺白胡椒,半勺五香粉

    酸豆角香菇肉包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 浇上热油

    酸豆角香菇肉包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 扮入葱姜

    酸豆角香菇肉包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 一勺料
    2勺生抽
    半勺盐
    老抽调色
    一勺鸡汁

    酸豆角香菇肉包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 放入一颗鸡蛋搅匀(代替了水打馅儿)

    酸豆角香菇肉包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 放入菜和香菇,搅匀

    酸豆角香菇肉包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 温水化开酵母,面粉中加入少许盐,活成面团室温醒发
    分好等份剂子,包入馅料

    酸豆角香菇肉包的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 室温再发酵30分钟
    锅上汽,计时7-8分钟

    酸豆角香菇肉包的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 出锅开吃

    酸豆角香菇肉包的做法步骤图,怎么做好吃 第12张