快手菜❤️炝炒大白菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

冬吃萝卜夏吃姜。
冬天里，萝卜白菜都是应季蔬菜，应该多吃。
今天分享一道快手菜，炝炒大白菜～

用料  

快手菜❤️炝炒大白菜的做法  

1. 大白菜叶撕小块儿洗净
   沥干水分备用

2. 葱姜蒜末
   干辣椒
   虾皮
   备用

3. 热锅入油
   葱姜蒜末 干辣椒 虾皮
   爆香

4. 放入备用的白菜叶
   翻炒

5. 断生后
   当时酱油 陈醋 玫瑰盐 原味鲜
   翻炒均匀

6. 白菜炒制过程中会出水
   大火收一下水份即可出锅❤️

小贴士

大白菜中含有丰富的维生素、膳食纤维和微量元素，且含水量较高，食用可以促进肠道蠕动，有通肠润便、促进排毒的功效，能帮助人体排出多余的胆固醇，还可以利水利尿。经常吃白菜可以补充人体所需的维生素等物质，预防坏血病，增强人体免疫力。