犹记得小时候妈妈炒的藕特别的好吃，到现在妈妈都忘记了自己做过这样的一道菜，今天，我做给妈妈吃o(^o^)o
用料
| 藕 | 1节 |
| 里脊肉 | 适量 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 海鲜酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
简单好做又好吃的辣炒藕丁的做法
准备一节美丽的藕、去皮清洗干净备用。
![简单好做又好吃的辣炒藕丁的做法步骤图 第2张]( "简单好做又好吃的辣炒藕丁的做法步骤图 第2张")
将藕段切丁，放在水中浸泡。
![简单好做又好吃的辣炒藕丁的做法步骤图 第3张]( "简单好做又好吃的辣炒藕丁的做法步骤图 第3张")
趁着泡藕的功夫把里脊肉切成比藕小一丢丢的肉丁备用。
![简单好做又好吃的辣炒藕丁的做法步骤图 第4张]( "简单好做又好吃的辣炒藕丁的做法步骤图 第4张")
切干辣椒、葱花备用。
![简单好做又好吃的辣炒藕丁的做法步骤图 第5张]( "简单好做又好吃的辣炒藕丁的做法步骤图 第5张")
油稍热的时候下辣椒（油温太高，辣椒容易糊）
![简单好做又好吃的辣炒藕丁的做法步骤图 第6张]( "简单好做又好吃的辣炒藕丁的做法步骤图 第6张")
把切好的肉丁下油锅，炒到肉丁变色下葱花炒香。
![简单好做又好吃的辣炒藕丁的做法步骤图 第7张]( "简单好做又好吃的辣炒藕丁的做法步骤图 第7张")
倒入藕丁继续翻炒～
加入海鲜酱油、耗油继续翻炒
炒到变色后加入适量的盐
倒入一小碗水盖锅闷几分钟后大火收汁
出锅乘盘子里就可以吃啦😄![简单好做又好吃的辣炒藕丁的做法步骤图 第8张]( "简单好做又好吃的辣炒藕丁的做法步骤图 第8张")
最重要的要拍照发盆友圈🤩
![简单好做又好吃的辣炒藕丁的做法步骤图 第9张]( "简单好做又好吃的辣炒藕丁的做法步骤图 第9张")
