十分钟一道菜～香干肉丝炒水芹（肉丝提鲜，不需味精😋）的烹饪做法，大厨教你详细做法

清火 清口 快速
水芹：平肝清热、清肠利便、降低血压

用料  

十分钟一道菜～香干肉丝炒水芹（肉丝提鲜，不需味精😋）的做法  

1. 水芹洗净，切段，待用。香豆干洗净，切细条，开水浸一下。肉丝洗净，待用。

2. 开火热油，冒烟下肉丝，翻炒，加料酒，翻炒至变色，盛起备用。

3. 锅冲一下，烧干加油，冒烟入香干，翻炒，稍变金色，直接倒入水芹翻炒几下，倒入肉丝，翻炒。锅里开始出水了，撒盐，翻炒几下就可以盛盘了。

小贴士

餐桌上再普通不过的一道菜，把它列在菜谱里，为晚上做什么菜伤脑筋时做个参考😊