美味的藍寶石雞翅简单做法,藍寶石雞翅做法大全

一次偶然購買了名為Baja Blast 的汽水，顏色瑰麗，味道酸甜帶異域風情，讓我突發靈感！

用料  

藍寶石雞翅的做法  

1. Mountain Dew Baja Blast是一種熱帶酸橙風味的汽水，顏色為海藍寶石。

2. 用檸檬3分之1個，薑片2片，料酒2勺，食鹽2茶匙，醃製雞翅約半小時。

3. 下鍋，用牛油煎至金黃色。

4. 倒入Baja Blast半瓶，再加食鹽2勺，大火燒開後，轉小火燜約15分鐘。

5. 再調大火收汁，上碟，清香酸爽的藍寶石雞翅就完成啦！

小贴士

怕腥味的小朋友可以先把浸泡一小時，再汆水後，再執行醃製步驟。